Stellenbosch/Eikestaad (Boland)

Der Hauptort des Weinlandes! Hier sind die Labors und Zulassungsstelle für Wein sowie die Kontrollstelle für Exportbewilligungen zu finden. Die Strassen sind von Eichen umsäumt. Viele gute Restaurants und unzählige Souvenir-Shops sowie ein Kraftmarket sind in der Stadt zu finden. Stellenbosch, nach Kapstadt die zweitälteste Stadt in Südafrika, beherbergt auch eine bekannte Universität. Während der Semester sind die Caffees voll von Studenten. Zusaetzlich ist der Stadtkern sehr touristisch geprägt.